Your Kitchen | Los Angeles

Some of our Your Kitchen customers have never tasted Persian food before, while others come to us to get a taste of their favorite childhood dishes. We believe food is all about the community. Stew is a dish that’s begging to be shared. Our hearty stews are filling, warm, and satisfying. They’re perfect for when you need a taste of mom’s homemade cooking.

We’ve seamlessly combined traditional cooking methods and techniques with a modern way of thinking. Now more than ever, we’re more cautious about the foods we eat. Science has taught us that, in fact, “you are what you eat.” Being health-conscious ourselves, we’ve always questioned what we were putting in our bodies when we ate out at casual dining establishments. We didn’t want to feel like that anymore. Your Kitchen only uses the freshest, highest-quality meats, spices, and vegetables. We want our guests to know every meal we make here is top-quality, healthy, and of course, made with love!

برخی از مشتریان “آشپزخانه شما” تا به حال طعم غذاهای ایرانی را نچشیده اند، در حالی که برخی دیگر برای چشیدن طعم غذاهای مورد علاقه دوران کودکی خود به ما مراجعه می کنند. ما بر این باوریم که غذا همه چیز در مورد جامعه است. خورش غذایی است که شما را مجبور میکند از آن به بقیه هم بدهید . خورش های دلچسب ما گرم و سیر کننده هستند. آنها برای زمانی که نیاز به طعم آشپزی خانگی مادر دارید عالی هستند.

ما به طور یکپارچه روش ها و تکنیک های پخت و پز سنتی را با طرز تفکر مدرن ترکیب کرده ایم. اکنون بیش از هر زمان دیگری، در مورد غذاهایی که می خوریم محتاط تر هستیم. علم به ما آموخته است که در واقع “شما همان چیزی هستید که می خورید.” از آنجایی که خودمان مراقب سلامتی خود هستیم، همیشه این سوال را داشته‌ایم که وقتی در رستوران‌های معمولی غذا می‌خوردیم، چه چیزی در بدنمان می‌ریزیم. ما دیگر نمی خواستیم چنین احساسی داشته باشیم. آشپزخانه شما فقط از تازه ترین و باکیفیت ترین گوشت ها، ادویه ها و سبزیجات استفاده می کند. ما می خواهیم مهمانان ما بدانند که هر غذایی که در اینجا درست می کنیم با کیفیت بالا، سالم و البته با عشق درست شده است!